- Carne moída(o tipo de sua preferência e a quantidade você pode escolher eu usei mais ou menos umas 500 gramas)
- Aveia em flocos ou farelo de aveia (fina)
- gema de ovo
- Cebola picadinha
- alho e coentro, salsinha, sal e pimenta do reino à gosto.
COMO FAZER:
Em uma tigela coloque a carne moída; E acrescente os ingredientes, mexa tudo até ficar bem junto e homogêneo se você quiser misture com a mão mesmo como eu, rsrs, Monte os hambúrgueres, fazendo bolinhas e depois aperte para formar um disco, Você pode montar almôndegas também se você quiser, Em uma tigela que vá ao forno (assadeira), unte com um fio de azeite e coloque os hambúrgueres no forno, esse método tem menos óleo.
Bom apetite,
Bjocas*-*
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